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地鶏だし塩鍋つゆ
1
米は洗ってザルにあげ、水気をきる。
2
鶏肉は2cm角に切り、長ねぎは1cm幅の小口切りにする。
3
炊飯器に①の米と「地鶏だし塩鍋つゆ」を入れ、4合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、②をのせて炊く。
4
茶碗に盛り、小口切りにした青ねぎ、白ごまをふる。
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