長芋のグリル

長芋のグリル

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作り方

  • 1

    長いもは皮をむき、輪切りにして水にさらす。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、1の長いもの水気を切って焼く。

  • 3

    長いもに火が通ったら、白だしを回し入れる。

  • 4

    器に盛り、ピンクペッパーをふる。

材料(4人前)

  • 長いも
    1/2本
  • バター
    大さじ1
  • 割烹白だし
    大さじ1
  • ピンクペッパー
    少々

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