納豆おかかチャーハン

納豆おかかチャーハン

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あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？

作り方

  • 1

    納豆は軽く水洗いしてぬめりを取り、水気をきる。卵は割りほぐし、塩・こしょうをふる。万能ねぎは小口切りにする。

  • 2

    フライパンに油大さじ1を熱し、1の納豆を入れて炒める。パラパラになったらしょうゆを回し入れて取り出しておく。

  • 3

    フライパンに油大さじ3を熱し、1の溶き卵を加え、半熟になったらご飯を加えて炒め合わせる。

  • 4

    ご飯がほぐれたらかつお節、1の万能ねぎを加えて塩・こしょうで味を調える。2.の納豆を戻し入れ、全体を混ぜ合わせる。

材料（4人前）

  • 納豆
    2パック
  • ご飯
    茶碗4杯分
  • 万能ねぎ
    1/4束
  • 卵
    2個
  • 塩
    適量
  • こしょう
    適量
  • しょうゆ
    大さじ2
  • かつお節
    6g
  • サラダ油
    大さじ4
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