紅白なますのオードブル

紅白なますのオードブル

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作り方

  • 1

    大根とにんじんはせん切りにしてAを加え、よく和え、重しをしてしんなりさせる。

  • 2

    ハムは円錐状に巻いて、中に①を入れる。皿に盛り、黄ゆずをあしらう。

材料(4人前)

  • 大根
    4cm
  • にんじん
    4cm
  • A割烹白だし
    大さじ1
  • Aレモン汁
    大さじ1
  • A砂糖
    小さじ1
  • ハム(薄切り)
    10枚
  • 黄ゆず
    適宜

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