- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
111kcal -
塩分
0.6g
白い麻婆豆腐（幼児食）
作り方
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1
フライパンを温め、ひき肉と玉ねぎを炒める。
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2
豆腐は1cm角に切って、さっと湯通しする。
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3
①にだし氷としょうゆ、塩を加える。沸騰したら豆腐を加えて少し煮る。
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4
水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油で香り付けする。
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5
器に盛り、小口切りの万能ねぎを散らす。
材料（1人前）
- 豚ひき肉大さじ2
- 絹ごし豆腐50g
- 玉ねぎ（みじん切り）大さじ1
- 万能ねぎ少々
- だし氷3個
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- しょうゆ小さじ1/3
- 塩ひとつまみ
- 水溶き片栗粉小さじ1/2～1
- ごま油少々
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