牛肉のはさみオーブン焼き

牛肉のはさみオーブン焼き

「牛肉のはさみオーブン焼き」とご一緒にどうですか?

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作り方

  • 1

    牛肉に塩・こしょうしておく。ズッキーニ、トマトは1cm厚さの輪切りにする。

  • 2

    耐熱容器にバターを塗り、①の牛肉・ズッキーニ・トマト、かつお節、チーズの順に重ねて、180℃に熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。

材料(2人前)

  • 牛ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
    50g
  • ズッキーニ(緑)
    1/2本(100g)
  • ズッキーニ(黄)
    1/2本(100g)
  • トマト
    中1個(140g)
  • 溶けるチーズ
    60g
  • かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り)
    5g
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • バター
    適量

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