- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
15分 -
カロリー
47kcal
焼きキノコの白和え
「焼きキノコの白和え」とご一緒にどうですか？
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
木綿豆腐は粗くくずして熱湯でサッとゆで、ふきんに包んで水気を絞る。
-
2
しいたけ、しめじ、まいたけは石づきを取り、グリルで軽く焼き色がつくまで焼く。しいたけは3mm幅に切り、しめじは小房に分け、まいたけは適当な大ききに裂く。
-
3
小鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。②のきのこ類を加えて弱火で2分ほど煮、汁気をきる。
-
4
すり鉢でごまをよくすり、①の豆腐、Bを加えてすり合わせ、③を軽くあえて器に盛る。
材料（4人前）
- 木綿豆腐1/3丁
- しいたけ4個
- しめじ1パック
- まいたけ1パック
- A水カップ1/2
- Aだしの素1g
- いり白ごま大さじ1
- B砂糖大さじ1/2
- Bしょうゆ小さじ1
- Bだしの素1g
このレシピの
使用商品はこちら!
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
