油揚げの炊いたん

油揚げの炊いたん

「油揚げの炊いたん」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    油揚げは油抜きする。沸騰したお湯(分量外)で2〜3分ほど茹で、水気をきっちりと絞る。

  • 2

    【A】と①をフライパンなどに平たく入れて中火にかける。沸騰してきたら落とし蓋をして弱火で15分ほど炊く。

  • 3

    粗熱をとって、冷蔵庫で3〜5日くらい保存できます。

材料(10人前)

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