春雨のごま風味サラダ(幼児食)

春雨のごま風味サラダ(幼児食)

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作り方

  • 1

    耐熱容器に【A】を入れる。

  • 2

    春雨は3cmの長さに切り、①に加える。さらに太めのせん切りにしたにんじん、もやし、細切りにした豚肉を重ね、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。そのまま冷ます。

  • 3

    春雨が水分を吸ったらごまとごま油を加えて混ぜる。

  • 4

    皿に盛り、ちぎったレタスと半分に切ったミニトマトを添える。

材料(1人前)

  • 春雨
    5g
  • もやし
    15g
  • にんじん
    10g
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用
    1枚
  • レタス
    1枚
  • ミニトマト
    1個
  • すり白ごま
    小さじ1/2
  • ごま油
    少々
  • 【A】だし氷
    1個
  • 【A】しょうゆ
    小さじ1/2
  • 【A】砂糖
    小さじ1/2
  • 【A】酢
    小さじ1
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