和風ミネストローネ

和風ミネストローネ

「和風ミネストローネ」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    トマト、玉ねぎ、しいたけ、セロリは1cm角に切る。

  • 2

    鍋に油を熱し、しょうがを炒める。香りがたったら、1のトマト・玉ねぎ・しいたけ・セロリを加えて炒める。

材料(4人前)

  • トマト
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しいたけ
    2個
  • セロリ
    1/2本
  • しょうがのみじん切り
    1/2かけ分
  • かつお節
    27g
  • 熱湯
    カップ4
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • マカロニ
    50g
  • 万能ねぎの小口切り
    4本分
  • サラダ油
    大さじ1

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