- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
5分 (炊飯時間は除く) -
カロリー
623kcal -
塩分
3.0g
丸ごとトマトのおかかごはん
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作り方
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1
トマトのヘタをとり、反対側に十字の切り込みを入れる
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2
米をといで、米2合分より60ml少なめの水(分量外)と「割烹白だし」を加える。トマトをのせて炊飯する。
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3
耐熱ボウルにを卵を割って溶き、大さじ1の水(分量外)を加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で30秒温める。電子レンジから取り出し、フォークで混ぜる。電子レンジによっては1度で固まらない場合は、再度ラップをして、10秒ずつ温めてください。
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4
炊飯が完了したら、卵、ちりめんじゃこ、小口切りにした青ねぎを加えて混ぜ、器に盛る
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5
仕上げにかつお節をかける。
材料（2人前）
- かつお節2パック
- 割烹白だし大さじ3
- 米2合
- トマト大1個
- ちりめんじゃこ25g
- 卵1個
- 青ねぎ6本
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