1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを食べやすい大きさに切る。
2
フライパンに油を熱し、鶏手羽元を両面焼き色がしっかりつくまで焼く。
3
①のじゃがいも・玉ねぎ・にんじん加えて軽く炒め、カレー粉を加えてさらに炒める。
4
カレー粉を全体にからめたら、水を加えて火が通るまで煮込む。
5
Aを加えて、軽く煮込む。 ※カレー風味が足りないようであれば、カレー粉を足して調整してください。
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