1
レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
2
耐熱皿にクッキングシートを敷き、かつお節をのせる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で15秒加熱し、ボウルに入れる。
3
同じクッキングシートに500円玉大にチーズを並べ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
4
②のボウルに③も加え、チーズは食べやすい大きさに割る。
5
別のボウルにオリーブオイル、ミックスペッパーを合わせる。
6
器にレタス、豆腐、ミニトマトを盛り付ける。
7
仕上げに④、⑤をかける。
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