- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
544kcal -
塩分
2.1g
ツナとキャベツのそうめんチャンプルー
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作り方
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1
キャベツはざく切りにする。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを半分に折ってゆでる。1分経ったらざるに上げて水にとって締め、水気をよくきる。
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3
ボウルに2のそうめん、ツナ缶のオイルを加えて和える。
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4
フライパンにサラダ油少々（分量外）を入れて中火で熱し、割りほぐした卵を加えてさっと炒めて取り出す。
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5
4のフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、キャベツを入れて炒める。
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6
キャベツに油が回ったら、3のそうめん、ツナ缶、「割烹白だし」を加えて炒め、4の卵を加えてさっと炒める。
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7
皿に盛り、かつお節をのせる。
材料（2人前）
- そうめん3束
- ツナ油漬け缶（70g入り）1缶
- キャベツ100g
- 卵2個
- 割烹白だし大さじ1・1/2
- サラダ油大さじ2
- かつお節適量
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