- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
377kcal
ジャコネギチャーハン
作り方
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1
にんじんはみじん切りにする。長ねぎは粗みじん切りにする。塩蔵わかめは水洗いして熱湯でサッとゆで、冷水にとって水気をしぼり、こまかく切る。
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2
フライパンに油大さじ1を熱し、溶きほぐした卵を入れ、大きくかき混ぜて半熟になったら取り出す。
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3
油大さじ1･1/2を加えて熱し、1のにんじん・長ねぎ・わかめを炒める。ご飯を加えて切るように炒め合わせ、2の卵を戻し入れ、Aで味を調える。
材料（4人前）
- 食べる小魚30g
- 長ねぎ1本
- にんじん1/4本
- 塩蔵わかめ10g
- 卵1個
- ご飯茶碗4杯分
- A塩小さじ1/4
- Aこしょう少々
- しょうゆ大さじ1/2
- サラダ油大さじ2・1/2
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