サツマイモのお手軽おこわ

サツマイモのお手軽おこわ

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作り方

  • 1

    もち米と米は一緒に洗い、たっぷりの水に1時間ほど浸水しておく。(時間外)

  • 2

    さつまいもはよく洗い、皮つきのまま1cm角に切る。

  • 3

    炊飯器に水気をきった①の米を入れ、Aと②のさつまいもを加えて炊く。

  • 4

    炊き上がったら、4等分にしておにぎりを握る。

材料(2人前)

  • もち米
    1/2合
  • 1/2合
  • さつまいも
    50g
  • A水
    カップ4/5
  • A割烹白だし
    大さじ2
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