カキフライde卵とじ

カキフライde卵とじ

「カキフライde卵とじ」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    長ねぎは5㎜幅の斜め切りにする。 ボウルに卵を割りほぐす。

  • 2

    フライパンに、【A】を入れ、砂糖を入れて、煮立て、①の長ねぎを加え1~2分煮る。

  • 3

    カキフライを入れ、①の溶き卵を回し入れ、フタをして弱火で1分ほど煮る。卵が半熟のうちに火を止める。

  • 4

    丼にご飯をよそい、③をのせる。みつばを散らす。

材料(2人前)

  • カキフライ(お惣菜)
    8個
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 3個
  • 【A】割烹白だし
    大さじ2
  • 【A】水
    カップ1
  • 砂糖
    小さじ2
  • ご飯
    茶碗2杯分
  • みつば
    お好みで

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