1
〜サーモンの下ごしらえ〜 サーモンは柵のまま熱湯をかけて、冷水にとる。粗熱が取れたらキッチンペーパーで水分をふきとり、1〜2cm幅の角切りにする。
2
マカロニは製品の規定通り塩茹でする。アボカドは種と皮を取り除き、1〜2cm幅の角切りにする。コーン缶(ホール)は水気しっかり切る。
3
ボウルに白だし、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
4
3に2、サーモン(柵)を加えて、混ぜ合わせたら器に盛り付ける。
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