れんこんのきんぴら

れんこんのきんぴら

「れんこんのきんぴら」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    れんこんは5mm幅のいちょう切りにし水にさらし、水気をきる。

  • 2

    フライパンでごま油を熱し、①を中火で炒める。火が通ったら「薩摩産かつおだし」、みりんを加えて炒め合わせ、最後にかつお節をかける。

材料(2人前)

  • れんこん
    250g
  • 薩摩産かつおだし
    1袋
  • みりん
    大さじ1
  • かつお節
    適量
  • ごま油
    大さじ1

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