みょうがかちゅー湯

みょうがかちゅー湯

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作り方

  • 1

    みょうがは薄切りにし、青じそはみじん切りにする。

  • 2

    お椀にかつお節、みそ、1のみょうが・青じそを入れる。

  • 3

    熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。

材料(1人前)

  • みょうが
    1個
  • 青じそ
    1枚
  • かつお節
    5g
  • みそ
    大さじ1/2
  • 熱湯
    カップ3/4
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