ふりかけチキンステーキ

ふりかけチキンステーキ

「ふりかけチキンステーキ」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    鶏もも肉は厚さが均一になるように開いて塩・こしょうをふり、油を熱したフライパンで皮目から焼く。

  • 2

    皮目に焼き色がついたら返し、ブロッコリー・パプリカ・ヤングコーンとともに中火で蓋をしてじっくりと加熱し火を通す。

  • 3

    器に盛り付け、鰹節屋のちょっと贅沢な混ぜ込みおかかをかける。

    ※つけ合わせの野菜はお好みで旬のものを使うと良いでしょう。
    ※ローストポークにもおすすめです。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉
    2枚
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • 小さじ2
  • ブロッコリー(小房)
    2切れ
  • パプリカ
    2切れ
  • ヤングコーン
    2本
  • 鰹節屋のちょっと贅沢な混ぜ込みおかか
    大さじ2

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