- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
403kcal -
塩分
3.6g
ひらひら大根の黒豚だし醤油鍋
作り方
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1
大根はピーラーで薄切りにする。
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2
長ねぎは1cm幅の斜め切りに、しいたけは石づきを除き飾り包丁を入れ、しめじは根元を落として小房に分ける。にんじんは1cm厚さの輪切りにして花形で抜く。
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3
焼き豆腐は1/4に切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切り熱湯をかける。
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4
鍋に黒豚だし醤油鍋つゆを入れて火にかけ、沸騰したら②、③と豚バラ肉を加え、火が通ったら①の大根を加える。
材料（4人前）
- 黒豚だし醤油鍋つゆ1袋
- 豚バラ肉300g
- 大根12cm（500～600g）
- 長ねぎ1本
- にんじん1/4本
- しいたけ4枚
- しめじ1パック
- 焼き豆腐1/2丁
- 糸こんにゃく100g
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