- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
-
調理時間
15分 -
カロリー
298kcal -
塩分
1.7g
じゃがいもとひき肉のチーズ蒸し
このレシピの使用商品はこちら！
あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて3〜4mm厚さに切り、水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に分ける。ポリ袋にひき肉、【A】を入れ、袋の上からよく練り混ぜて肉だねを作る。
-
2
フライパンにサラダ油を薄くひき、じゃがいもをフライパン全体に並べる。
-
3
②の上に①の肉だねを広げ入れたら、ブロッコリーをのせて蓋をし、中火にかける。2分ほど焼いて沸々と音がしてきたら、やや火加減を落として5〜6分蒸し焼きにする。
-
4
具材に火が通ったら、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、再度蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
-
5
かつお節をふりかけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。そのまま食卓へ出し、器に取り分ける。
材料（3人前）
- 合いびき肉200g
- じゃがいも2個
- ブロッコリー60g
- ミニトマト3個
- ピザ用チーズ50g
- 【A】卵1/2個
- 【A】割烹白だし大さじ1と1/2
- 【A】トマトケチャップ大さじ1と1/2
- 【A】パン粉大さじ1
- 【A】かつお節2g
- サラダ油適量
- かつお節適量
- 粗びき黒こしょう適宜
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
みんなにシェアしてね！
おすすめ特集
