しらすとじゃがいものミルク煮(離乳食初期)

しらすとじゃがいものミルク煮(離乳食初期)

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作り方

  • 1

    じゃがいもは皮をむいて薄切りにする。

  • 2

    鍋にだし氷とじゃがいもを入れて煮汁が半分になるまで煮る。牛乳を加えてひと煮たちさせる。

  • 3

    しらすは熱湯をかけてすりつぶす。

  • 4

    ブロッコリーは穂先を刻んですりつぶす。

  • 5

    ②を滑らかになるまでつぶしたら、皿に盛り③と④を彩りよく盛り付ける。

材料(1人前)

  • しらす
    小さじ2
  • じゃがいも
    1/4個
  • だし氷
    3~4個
  • 牛乳(または粉ミルク溶いて大さじ1)
    大さじ1
  • 茹でたブロッコリー
    小房1個
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