さっぱりレモン風味そうめん

さっぱりレモン風味そうめん

「さっぱりレモン風味そうめん」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    えびは殻をむき、背中に切れ目を入れて背ワタを取り、サッとゆでる。たこ、トマトは小さめの乱切りにする。香菜はザク切りにする。

  • 2

    そうめんは表示通りゆでてザルに取り、流水で洗って、水気をきる。

  • 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1のえび・たこ・トマト・香菜、2のそうめんを加えてあえる。

  • 4

    器に盛り、かつお節をかける。

材料(2人前)

  • えび
    4尾
  • たこ
    150g
  • トマト
    1個
  • 香菜
    適量
  • そうめん
    100g
  • Aだし汁
    カップ1
  • Aみりん
    大さじ1
  • Aレモン汁
    大さじ1
  • A薄口しょうゆ
    小さじ2
  • Aごま油
    小さじ1
  • A塩
    適量
  • かつお節
    6g

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