- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
10分 -
カロリー
338kcal -
塩分
2.8g
ごま生姜豆乳鍋
作り方
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1
たらは食べやすい大きさに切る。レタスは大きめに手でちぎり、長ねぎは斜め薄切りに、えのきだけは根元を落として小房に分ける。しょうがはせん切りにする。
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2
鍋にAとせん切りにしたしょうがを入れて火にかけ、沸騰したら①と豚肉を適量ずつ加えて煮る。
※火の通ったものから順にお召し上がりください。
※お好みでいりごまやすだち、キムチなどを添えても美味しく食べられます。
材料（2人前）
- たら（切り身）150g
- レタス1/2個
- 長ねぎ1/2本
- えのきだけ1/2袋
- しょうが大1かけ
- 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）100g
- A割烹白だし50ml
- A豆乳350ml
- Aすりごま大さじ1
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