きゅうりとアジのサラダ

きゅうりとアジのサラダ

「きゅうりとアジのサラダ」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    きゅうり、みょうがは薄切りにする。グレープフルーツは皮と薄皮を取り除き、実を取り出す。

  • 2

    あじは水で洗って頭を落とし、三枚におろして皮をむく。ひと口大に切る。

  • 3

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  • 4

    器に1のきゅうり・みょうが・グレープフルーツを彩りよく並べる。2のあじをのせてディルを飾り、3のドレッシングをかける。

  • 5

    ※ドレッシングに少量のわさびを混ぜてもおいしく召し上がれます。

材料(2人前)

  • あじ
    1尾
  • きゅうり
    1本
  • みょうが
    2個
  • グレープフルーツ
    1/4個
  • ルビーグレープフルーツ
    1/4個
  • ディル
    1枝
  • Aかつお節
    6g
  • Aマヨネーズ
    大さじ6
  • Aレモン汁
    大さじ1/2
  • Aこしょう
    少々

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