かにかまの冷スープ

かにかまの冷スープ

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作り方

  • 1

    かに風味かまぼこは細く裂く。きゅうり、みょうがはせん切りにする。

  • 2

    器に①のかに風味かまぼこ・きゅうり・みょうがを入れ、「割烹白だし」を加え、冷水を注ぐ。

材料(1人前)

  • かに風味かまぼこ
    1本
  • きゅうり
    1/4本
  • みょうが
    1/2個
  • 割烹白だし
    小さじ4
  • 冷水
    180ml
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