おかかタプナード

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使用商品

『氷熟®』マイルド削り25g

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作り方

  • 1

    ドライトマトは熱湯に５分浸す。水気をきって粗みじん切りにする。ブラックオリーブは粗みじん切りにする。

  • 2

    ボウルに入れ、Ａを加えて混ぜる。

材料（作りやすい分量人前）

  • ブラックオリーブ
    20個
  • ドライトマト（塩漬け）
    2枚
  • Ａかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り)
    10g
  • Ａオリーブオイル
    大さじ2
  • Ａにんにく・すりおろし
    少々
  • Ａしょうゆ
    小さじ1
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