- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
25分 -
カロリー
228kcal -
塩分
0.6g
うま味たっぷり♪ヘルシーオートミール餃子
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作り方
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1
キャベツはみじん切りにし、塩をふって揉み込み、5分ほどおく。
長ねぎはみじん切りに、青ねぎは小口切りにする。 -
2
大きめの耐熱ボウルにオートミールを入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱する。①、【B】を加えてよく混ぜる。
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3
餃子の皮のふちに水適量(分量外)をつけ、②のあんをティースプーン1杯分程度のせ、ひだを寄せて皮をとじる。これをあんがなくなるまで作る。
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4
フライパンにごま油を中火で熱し、③を並べる。焼き色がつくまで焼いたら水60ml程度(分量外)をまわしかけ、すぐに蓋をして3分焼く。蓋を取り、強火で水気を飛ばしたら火を止める。
材料（4人前）
- オートミール（クイックオーツ）60g
- 【A】割烹白だし大さじ1
- 【A】水90ml
- キャベツ100g
- 塩ひとつまみ
- 長ねぎ20㎝
- 青ねぎ30g
- 【B】しょうがのすりおろし小さじ1
- 【B】かつお節6g
- 【B】ごま油大さじ1
- 餃子の皮25～30枚
- ごま油大さじ1
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