いろいろきのことツナの白だしさっと煮 (ひらたけ入り)

いろいろきのことツナの白だしさっと煮 (ひらたけ入り)

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作り方

  • 1

    エリンギはタテ4等分に割き、しめじとひらたけは根本を切り落として小房に分ける。絹さやは筋を除き斜め1cm幅に切る。

  • 2

    フライパンに①、油分を切ったツナ缶、Aを加えて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。

材料(2人前)

  • エリンギ
    1/2パック
  • しめじ
    1/2パック
  • ひらたけ
    1/2パック
  • ツナ缶
    1缶
  • 絹さや
    適量
  • A 割烹白だし
    50ml
  • A 水
    350ml

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