- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
20分 -
カロリー
946kcal -
塩分
2.3g
【レンジ調理】うま塩豚カルビと野菜ナムル丼
作り方
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1
豆苗は根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。
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2
ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れ、混ぜ合わせる。
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3
大きめの耐熱皿に豚肉、もやし、豆苗を並べ、②を回し入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。
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4
ラップを外し、たれがなじむように具材をそれぞれ混ぜ合わせる。再度ラップをかけ、同様に電子レンジで4分ほど加熱する。
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5
器に温かいご飯を盛り付け、④、キムチをバランスよくのせる。ごまをふり、お好みでラー油少々(分量外)を垂らす。
材料（2人前）
- 割烹白だし大さじ2
- 温かいご飯丼2杯分
- 豚カルビ肉200ｇ
- もやし100g
- 豆苗100g
- キムチ60g
- いり白ごま少々
- 【A】水大さじ4
- 【A】ごま油大さじ2
- 【A】にんにくのすりおろし小さじ1/2
- 【A】しょうがのすりおろし小さじ1/2
- 【A】粗びき黒こしょう適量
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