ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩）（以下、「当社」といいます）は、丸啓鰹節株式会社
（本社：静岡県御前崎市 代表取締役社長：澤入伸泰）（以下、「丸啓鰹節」といいます）との間での中国における
合弁会社である丸啓水産品（南通）有限公司（以下、「丸啓南通社」といいます）について、2025年12月9日付けで
合弁事業を解消し、当社が保有する全持分を丸啓鰹節に譲渡することといたしましたのでお知らせいたします。
当社と丸啓鰹節は、2005年に丸啓水産加工品（上海）有限公司を合弁で設立し、2020年には丸啓南通社へと業容を
発展させながら、両社の技術及び知見を活かし、中国における「だし」及び鰹節事業の開拓を共同して進めて参りました。
この度、両社間にて慎重に協議を重ねた結果、今後も両社間の協力関係は維持しつつも、各社にて中国市場における
新たな事業推進体制を構築すべく、今回の合弁事業解消に至りました。
当社は、今後も中国市場において、「鰹節屋・だし屋、ヤマキ。」として、鰹節とだしを通じて「おいしさ」と「健康」、
「食文化の継承・食資源の持続性確保」に貢献してまいります。