本場博多の味 もつ鍋スープ
＜博多 もつ鍋スープ しょうゆ味 700g＞
鰹と昆布の合わせだしをベースに、本醸造しょう油とみりんを
絶妙のバランスで合わせ、あっさりとした中にもコクとうま味が広がる
風味豊かなしょう油味のスープです。
＜博多 もつ鍋スープ みそ味 700g＞
まろやかでコクのある合わせ味噌と本醸造しょう油に、
鶏ガラととんこつの濃厚なだしをあわせたスープをベースに、
にんにくとすりごまの豊かな香りを効かせました。
＜博多 塩もつ鍋スープ しお味 700g＞
濃厚な鶏がらスープと、昆布だしの合わせだしで、
「コクのある塩味」を実現しました。天日塩を使用し、にんにくと唐辛子の風味をプラス。
うま味と風味豊かなスープです。
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雑誌「自給自足」とコラボ！
減塩だしつゆレシピ、毎月第2水曜更新。
