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> 割烹白だし 基本の「き」
割烹白だし 基本の「き」
もしも「白だし」を自分で作るとしたらいろいろな材料を揃えたりかつおぶしからだしをとったり調味して冷まして…と手間がかかります。
◆
鰹一番だし
の上品な香りとコク
◆しっかりと
バランスよく
味つけされているので、これ1本で深い味わい
◆素材の色をいかせる
うす色仕立て
◆濃縮タイプで使いやすい。
薄めるだけ
で手軽に高級料亭の味
お料理に合わせた比率で割ることで、絶妙な味の濃淡バランスがきまります。ヤマキのおすすめ黄金比でいつものお料理を簡単ランクアップ!
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