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知る・楽しむ

知る・楽しむ 知っているようで知らないことや、毎日の「食」をより楽しめるようなコンテンツを用意しました。

だしの取り方

だしの取り方

「だし」のことをよく知れば、もっと料理が楽しく、そして上手に!「だし」の取り方をはじめ、「だし」の多彩な情報を続々紹介予定。

かつお節の削り方

かつお節の削り方

削りたての風味は格別!
ご家庭でかつお節を削る際のポイントをご紹介します。

お料理お役立ち講座

お料理お役立ち講座

いまさら人に聞けない基本ワザや、知っていて損はない「お役立ち」をご紹介します。

CM情報

CM情報

おいしい料理のCMをレシピと一緒にご紹介します!

  • 2017年4月にヤマキは100周年を迎えました
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