- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
12分 -
カロリー
296kcal -
塩分
1.5g
豚しゃぶとピーマンのおかか梅和え
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作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。鍋に沸かした湯で豚肉の色が変わるまでゆで、ザルに上げ水気を切る。
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2
ピーマンは乱切りに、長ねぎは7mm幅の斜め切りにする。
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3
フライパンにごま油を熱し、②を中火で1分ほど炒める。
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4
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、①、③、Bを加えてよく和える。
材料（2人前）
- 豚肉しゃぶしゃぶ用150g
- 片栗粉小さじ1
- ピーマン5個
- 長ねぎ1本
- ごま油小さじ2
- Aめんつゆ大さじ1
- A梅肉小さじ2
- B氷温熟成 マイルドパック3袋
- B白ごま小さじ2
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