たこわさび

たこわさび

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作り方

  • 1

    生だこは軽くたたいて塩でもむ。水洗いをして水気をきり、ぶつ切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。

  • 2

    ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①のたこ・水菜を加えてあえ、器に盛る。

材料(4人前)

  • 生だこ
    250g
  • 適量
  • 水菜
    1/4束
  • 【A】めんつゆ
    大さじ2
  • 【A】練りわさび
    小さじ1
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