パリパリめんつゆ浅漬け

パリパリめんつゆ浅漬け

「パリパリめんつゆ浅漬け」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    長いもは皮をむいて、1cm角の拍子木切りにする。きゅうりはタテ4等分にして、長いもと同じ長さに切る。

  • 2

    ボウルにA、1.の長いも・きゅうりを入れて15~30分ほど漬ける(時間外)。

  • 3

    汁気をきって、器に盛る。
    ※しそやしょうがなどを一緒に漬けてもおいしいです。
    ※冷蔵庫で3~5日が保存の目安です。

材料(2人前)

  • 長いも
    5cm(100g)
  • きゅうり
    1本
  • Aめんつゆ
    50ml
  • A水
    30ml

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