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カリフラワーとブロッコリーのめんつゆ浅漬け

カリフラワーとブロッコリーのめんつゆ浅漬け

  • カロリー
    25kcal / 1人前
  • 所要時間
    5分
  • 塩分量
    0.9g
カリフラワーとブロッコリーのめんつゆ浅漬け

作り方

  • 1 カリフラワー、ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでし、粗熱を取る。
  • 2 ラディッシュは包丁などで軽くつぶす。
  • 3 1.のカリフラワー・ブロッコリー、2.のラディッシュをAに漬け、15〜30分ほどおく(時間外)。
    ※お好みのハーブなどを一緒に漬けてもおいしいです。
    ※冷蔵庫で3〜5日の保存が目安です。

材料(2人分)(4人前)

  • カリフラワー

    1/2個

  • ブロッコリー

    1/2個

  • ラディッシュ

    5個

  • Aめんつゆ

    50ml

  • A水

    30ml

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