- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
8分 -
カロリー
189kcal -
塩分
1.0g
かつお節たっぷりくずし冷奴
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をきる。
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2
オクラはサッとゆでて、小口切りにする。みょうがはせん切りにし、水にさらし水気をきる。
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3
①の豆腐をザルに入れ、手でくずす。
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4
器に盛り、長ねぎ、万能ねぎと②のオクラ・みょうがをのせる。
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5
かつお節をかける。 しょうゆを回しかけ、混ぜていただく。
材料（2人前）
- 木綿豆腐1丁(200g)
- オクラ5本
- みょうが2本
- 長ねぎ・小口切り10cm分
- 万能ねぎ・小口切り2本分
- かつお節3g
- しょうゆ適量
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