白味玉

白味玉

「白味玉」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    卵は沸騰したお湯に入れ、5分30秒ほどゆでる。

  • 2

    ①の殻をむき、Aに1晩~3日ほど(時間外)漬け込む。
    ※お好みで唐がらしや潰したにんにくを加えても美味しく食べられます。

材料(10人前)

  • 卵(常温に戻しておく)
    10個
  • A割烹白だし
    100ml
  • A水
    200ml
  • (お好みで)唐がらし、にんにくなど
    適量

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