トマトチーズのめんつゆオイル漬け

トマトチーズのめんつゆオイル漬け

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作り方

  • 1

    ミニトマトは皮を湯むきする。

  • 2

    保存容器に1.のミニトマト、モッツァレラチーズ、Aを入れて5分~ひと晩おく(時間外)。

    ※ひと晩程度漬け込むと、ミニトマトが少しやわらかくなり、よりおいしくいただけます。
    ※冷蔵庫で2日が保存の目安です。

材料(4人前)

  • ミニトマト
    120g
  • モッツァレラチーズ(チェリータイプ)
    100g
  • Aめんつゆ
    100ml
  • A水
    50ml
  • Aオリーブオイル
    大さじ1
  • Aバジル(ちぎる)
    適量

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