名古屋風　八丁味噌おでん

名古屋風　八丁味噌おでん

このレシピの使用商品はこちら！

使用商品

割烹白だし

 レシピ一覧

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか？

作り方

  • 1

    豚バラ肉は3cm角に切り分けて串にさし、下ゆでをする。大根は3cm厚さの輪切りにして下ゆでをする。焼き豆腐とちくわは食べやすい大きさに切り、揚げボールは熱湯を回しかけて油抜きをする。こんにゃくは三角に切って下ゆでをする。

  • 2

    鍋にAを入れて火にかけ、八丁みそと砂糖を加えて溶かす。

  • 3

    すべての具材を加えて弱火で2〜3時間煮込む。煮詰まってきたら水を足す。

材料（4人前）

  • 豚バラ肉(ブロック)
    360g
  • 大根
    1/2本
  • 焼き豆腐
    350g
  • ちくわ
    2本
  • 揚げボール
    1袋
  • こんにゃく
    1枚
  • ゆで卵
    4個
  • A割烹白だし
    カップ1
  • A水
    カップ15
  • 八丁みそ
    500g
  • 砂糖
    300g
レシピが気に入ったら
みんなにシェアしてね！
LINE X Faceboook

おすすめ特集

かつお節プラス かつお節でみんなの生活をちょっとプラスに
これぞ「白だし」の実力 だし巻き卵を作ろう！！
料理家さん直伝 かつおだしが決め手！簡単茶碗蒸し講座
だしコミュ
かつお節・だしをもっと知る

閲覧履歴はまだありません

商品情報

ブランドサイト一覧

カテゴリー一覧

おすすめサイト

レシピ

おいしいレシピを探す

おいしいレシピを商品から探す

レシピ特設サイト

かつお節・だしを知る 楽しむ

CM・キャンペーン

企業・採用情報

お問い合わせ