だしうま鶏から揚げ

だしうま鶏から揚げ

「だしうま鶏から揚げ」とご一緒にどうですか?

あなたならこのレシピと合わせて何を作りますか?

作り方

  • 1

    鶏肉を4cm角に切り、Aを加えてもみこみ15分ほどおき、片栗粉をまぶす。

  • 2

    鍋に3cm深さの油を入れ、160℃に熱して中火で①の鶏肉をカリッとするまで揚げる。

  • 3

    ②を皿に盛り、ちぎったレタス、ミニトマト、レモンを添える。

材料(4人前)

  • 鶏もも肉
    2枚(600g)
  • A減塩だしつゆ
    100ml
  • Aおろししょうが
    大さじ2
  • Aおろしにんにく
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    適量
  • 適量
  • レタス
    2枚
  • ミニトマト
    4個
  • レモン(くし型)
    1/2個

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