和食を引き立てる香り高くコク豊かなだしです。
さば節、宗田かつお節、むろあじ節をほどよくブレンドしています。

頭やはらわたを取る手間なく、短時間で煮干しのだしがとれます。

こだわりの原料をバランスよく配合した混合厚削りです。みそ汁、うどんのだしとしてご使用いただけます。。