アボカドネバネバそうめん

アボカドネバネバそうめん

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ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）

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作り方

  • 1

    アボカドは角切りに、長ねぎはみじん切りにする。

  • 2

    納豆は粘りが出るまでよくかき混ぜ、①のアボカド・長ねぎを入れ、からし、めんつゆ大さじ1を加えてさらに混ぜ合わせる。

  • 3

    そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。②と刻みのりをのせ、【A】を回しかける。お好みでわさびとともにいただく。

材料（2人前）

  • アボカド
    1/2個
  • 納豆
    2パック
  • 長ねぎ
    1/4本
  • 練りがらし
    小さじ1/4
  • めんつゆ
    大さじ1
  • そうめん（乾）
    3束（150g）
  • 【A】めんつゆ
    カップ1/2
  • 【A】水
    カップ1/2
  • 刻みのり
    適量
  • わさび
    （好みで）適量
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