- ※下記栄養成分は、1人前の数値です。
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調理時間
15分 -
カロリー
470kcal -
塩分
1.4g
とうめし
作り方
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1
絹ごし豆腐は半分に切り、小鍋に入れてAを加え火にかける。
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2
ひと煮立ちしたら弱火にして約10分煮込み、粗熱がとれたらラップをかけて冷蔵庫に入れ6時間以上（時間外）味をしみ込ませる。
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3
茶碗にご飯を盛り付け、温めた②をのせ薬味を添える。
材料（2人前）
- ご飯2杯（丼）
- 絹ごし豆腐1丁
- A めんつゆ200ml
- A 水200ml
- 好みの薬味（青ねぎ、一味唐がらしなど）適宜
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