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韓福膳 韓国宮中料理伝承者 キムチチゲの素

韓福膳 韓国宮中料理伝承者 韓国宮中料理の人間国宝である「黄慧性」を母に持ち、自身も韓国料理会の第一人者として、食に関わる数多くの著書を有しています。

本場韓国産の唐辛子・コチュジャン・白菜キムチのエキスを使用し、辛さとコクの中に酸味を効かせた本格的なキムチチゲの素です。

ポイント一 韓国宮中料理伝承者 韓福善 監修
韓国料理界の第一人者として活動する韓福善監修により、本格的な味を再現しました。
ポイント二 本場韓国産の原料
本場韓国の「唐辛子」「コチュジャン」、キムチそのもののうま味が凝縮された「白菜キムチエキス」を使用し、辛さの中に複雑な酸味やうま味を楽しめます。
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