やわらかジューシースペアリブ

やわらかジューシースペアリブ

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作り方

  • 1

    フライパンに砂糖を入れ、カラメル色になるまで火にかける。砂糖が液状になったら水を加える。

  • 2

    1にすりおろしりんご、めんつゆを混ぜ、スペアリブにもみこむ。

  • 3

    オーブントースターで片面約4分ずつ焼く。

  • 4

    火が通ったらお皿に盛り、ミニトマト・パセリを添えていただく。

材料(2人前)

  • スペアリブ
    400g
  • 砂糖
    大さじ1
  • 大さじ1
  • すりおろしりんご
    大さじ2
  • めんつゆ
    大さじ3
  • ミニトマト
    3個
  • パセリ
    適宜
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